dania na co dzień

Dynia ma wiele zalet. Po pierwsze pięknie wygląda, po drugie jest zdrowa i małokaloryczna, a po trzecie można z niej przygotować wiele pysznych potraw, od zup po desery.

Na świecie jest ponad 400 gatunków fasoli - każdy nieco inaczej wygląda i smakuje. Można z niej przyrządzić wiele potraw. Szkoda ograniczać się tylko do fasolki po bretońsku.

Dobra pamięć, koncentracja, refleks... Sprawny umysł można mieć nie tylko za młodu, pod warunkiem że będziemy go odpowiednio odżywiać. Jedzmy pełnowartościowe białko, pełnoziarniste produkty zbożowe, a także te bogate w kwasy omega-3. Pijmy też dużo wody.

Bazylia, rozmaryn, kolendra, tymianek... To zaskakujące, jak bardzo te niepozorne zielone listki mogą wpłynąć na smak i aromat dań. Dodają pikantności, wprowadzając do potrawy ożywczą nutkę goryczy.

Zielone koktajle i lekkie, ale odżywcze dania pełne energii to idealne menu na pierwsze dni lata, zwłaszcza dla tych, którzy szykują się na plażę.

Prima aprilis już za nami, ale pożartujmy w kuchni, także bez okazji.