Drugie śniadanie

Zazwyczaj koło południa zaczyna nam burczeć w brzuchu. Jeszcze za wcześnie na obiad, ale coś by się już zjadło. Jogurt z owocami? To jest to!
Deser jogurtowy z chałwą

Składniki:
sos karmelowy lub orzechowy
chałwa waniliowa
owoce jagodowe (np. borówki)
jogurt typu greckiego
popping z amarantusa
łuskane pistacje

Ścianki pucharka ozdabiamy sosem, na dnie układamy pokruszone kawałki chałwy i owoce. Następnie nakładamy kilka łyżek jogurtu greckiego i kolejną warstwę chałwy oraz owoców. Posypujemy poppingiem z amarantusa i pistacjami.

Popping z amarantusa, czyli specjalnie preparowane ziarna tego zboża, można jeść na surowo. Płatki amarantusa wystarczyć chwilę pogotować.

Więcej o: