Składniki: 2 ząbki czosnku 1 cebula 3 łyżki oleju 1/2 kg polędwiczek wieprzowych 2 łyżki sosu ostrygowego 3 łyżki sosu sojowego 1 czerwona papryka 4 łodygi selera naciowego garść orzechów nerkowca
Krok 1 Mięso kroimy i marynujemy w sosie ostrygowym. Posiekane czosnek i cebulę szklimy na oleju w woku lub na patelni.
Krok 2 Dodajemy pokrojone w paski polędwiczki i podsmażamy 10 minut.
Krok 3 Wrzucamy pokrojoną w paseczki paprykę, seler naciowy pokrojony na kawałki oraz orzechy. Wlewamy sosy ostrygowy i sojowy, mieszając.
Krok 4 Smażymy 2-3 minuty i podajemy. Idealnym dodatkiem do tej potrawy będzie ryż.
źródło: Okazje.info