Czytam Wasze komentarze i nie bardzo rozumiem, skąd tyle jadu ??
tamade-nie mam otępienia miażdżycowego, ale też czasami połykam końcówki lub robię literówki-to wynik szybkiego pisania na klawiaturze. Kuchnia polska nie jest złą kuchnią,a ruch po posiłku jak najbardziej wskazany. Nie szukałabym tutaj przyczyn naszej otyłości. Moim zdaniem zbyt mało się ruszamy. Uważasz, że Polacy są coraz grubsi - masz dużo w tym racji, ale nie zastanawia Ciebie czasami, że może to jednak wynik coraz bardziej modyfikowanej żywności ? Spójrz też na społeczeństwo amerykańskie - tam to ludzie są jak słonie !! Gdzie szukać przyczyny ?? Jak sądzisz ?? Uważam, że winę też ponoszą słynne u nich fast foody, knajpy z szybkim jedzeniem typu MCDonalds . Temat otyłości , jej przyczyn oraz tego, czy nasza kuchnia jest zdrowa lub nie , można prowadzić długo i zapewniam Ciebie, że ile osób dyskutujących, tyle różnych zdań. Gdybym miała do wyboru - zjeść kluski śląskie ze skwarkami, czy pieczarkami lub połknąć MC Zestaw , to wybrałabym nasze polskie kluski. Pozdrawiam .

nie rozumie dlaczego niktorzy pisza na temat kalorji i ciezkostrawnosci to sa przepisy z tradycyjnej kuchni polskiej z wplywami kuchni krajow osciennych jezeli komus nie podobaja sie smazone skwarki ilosc jajek smazony boczek to jest sama pychotka ci powinni przegladac strony psycho zdrowego zywienia a napewno zaklady pogrzebowe dofinansuja reklame powiem wam jedno najbardziej szkodzi zycie

Śląskie są bez jajek. Kto taki przepis wam podał ? Na ilość ugotowanych i przepuszczonych przez praskę ziemniaków dodajemy 1/4 maki ziemniaczanej. Wyrabiamy i wsio.

@ Tamade

Posluchaj lingwisty - zjadanie koncowek (zwlaszcza literki m) to zjawisko fonetyczne typowe dla niektorych 'dialektow' jezyka polskiego (takze i 'dialektow' miejskich). Nie wciskaj kitow, ze otepienie miazdzycowe maja juz 5-latki:)

Zalezy od jakosci ziemniaka czy dodac jajo czy nie. czasami masa jest zbyt sucha i po prostu rozlazi sie w gotowaniu, stad dodatek jajca.

kasza? do cepelinów??? w życiu!

Kluski śląskie robi się bez jajek, bo wtedy mogą stwardnieć. Tylko ziemniaki i mąka ziemniaczana w proporcjach 4:1. A sos pieczarkowy...pyszności ;)

Pyzy nie są z ziemniaków, tylko gotowane na parze!!!

Racja! Jakby nie można było podać z cebulką smażoną czy sosem grzybowym, paprykowo-pomidorowym czy koperkowym....