Palce Lizać, nr 83, 7. sierpnia

Smaki Portugalii

Dorsz na 365 sposobów to podobno nie problem dla Portugalczyka. My aż tylu nie mamy, ale warto spróbować słynnych pastéis de bacalhau, czyli kulek z solonego dorsza, cataplany z owocami morza czy bobu z kolendrą, a na deser - słodkich tartaletek.

Za to jesteśmy przekonani, że znajdzie się przynajmniej 365 polskich przepisów na leśne grzyby. My proponujemy cztery, bo jak donoszą nasi znajomi grzybiarze, już pojawiły się pierwsze sztuki.

Dla poszukujących słodkich nowości polecamy tekst Ireny Cieślińskiej o stewii. Roślinie, z której napar jest słodszy od cukru.

Za tydzień napiszemy, co dobrego jedzą Australijczycy. Zapraszamy!

Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.