Partner serwisu:
Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta
Chiny
600 g polędwicy wieprzowej
6 dymek
150 g groszku cukrowego (możesz użyć mrożonego)
2 łyżeczki startego korzenia imbiru
2 łyżki oleju
szczypta płatków chilli (lub 1 posiekana mała papryczka chilli)
1/2 szklanki (125 ml) bulionu
2 łyżki soku z limonki
1/2 łyżki brązowego cukru
1 łyżka sosu rybnego
2/3 szklanki sosu ostrygowego
pęczek kolendry
100 g orzeszków ziemnych
makaron ryżowy
Orzeszki upraż na suchej patelni. Dymki posiekaj, osobno białą i zieloną część. Polędwicę pokrój w cienkie paseczki.
Wymieszaj bulion, sos z limonki, sos rybny i sos ostrygowy.
Na dużej patelni (lub w woku) rozgrzej olej, dodaj imbir, dymkę, polędwicę i smaż, cały czas mieszając, aż mięso lekko się zrumieni. Pod koniec smażenia dodaj groszek i chilli. Następnie dolej sos i duś, aż ten zgęstnieje.
Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu i podawaj z sosem. Przed podaniem posyp posiekaną kolendrą i orzeszkami ziemnymi.
A ja sobie dziś zrobię to... barwysmakow.pl/przepis/spaghetti-z-czosnkiem-oliwa-i-cytryna/
a dla mnie szybkim makaronem jest zawsze zapiekanka makaronowa,
przepis najprostszy w świecie:
kuchnia-pees.blogspot.com/2011/11/zapiekanka-makaronowa.html
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
