Palce Lizać > Palce Lizać

Dania, które podkręcą metabolizm

Tomek Woźniak, archiwum
04.03.2015 08:33
A A A Drukuj

Fot. Marcin Klaban

4 ziemniaki
2 duże garście młodych liści szpinaku
1 stek z łososia
sól
pieprz
olej do smażenia
2 łyżki kremowego twarożku
1 pęczek koperku

Sos winegret:
sok z 1 cytryny
6 łyżek oliwy
1 łyżka ostrej musztardy
1 łyżka wody
sól
pieprz


Ziemniaki myjemy pod bieżącą wodą i gotujemy w mundurkach. Szpinak płuczemy i osuszamy na ściereczce lub w wirówce do sałaty. Stek z łososia doprawiamy solą oraz pieprzem i smażymy na oleju na patelni teflonowej po 3 minuty z każdej strony. Łosoś powinien być chrupiący i złocisty. Ugotowane ziemniaki kroimy w ósemki.
Przygotowujemy winegret, mieszając wszystkie składniki sosu. Na dwóch talerzach rozkładamy szpinak oraz cząstki ziemniaków i polewamy sosem. Na tym układamy po połówce steku z łososia. Ozdabiamy łyżką twarożku i posypujemy posiekanym koperkiem.

Zdjęcie Patelnia Fissler Arcana 6935024100 Zdjęcie Le Creuset Patelnia grill 20121263400460 Zdjęcie Le Creuset Patelnia grilowa kwadratowa 32 cm
Patelnia Fissler Arcana Le Creuset Patelnia grill Le Creuset Patelnia grilowa
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Zobacz także
Komentarze (26)
Zaloguj się
  • hihot.md

    Oceniono 59 razy 17

    To porcje dla 1 osoby? Rozumiem, że po zakończeniu "diety" osoba zacznie tracić na wadze (bo wcześniej przytyje) i to będzie "przyspieszony metabolizm"? :-D

  • usmiech_nocy

    Oceniono 6 razy 6

    marchewka gotowana przez 40 min zwiększa swój IG przez co na pewno nie stabilizuje cukru - chyba, że na wysokim poziomie ;)

  • ropooh

    Oceniono 6 razy 4

    jeżeli szybki metabolizm = sraczka to w sumie artykuł jest ok.

  • amur-49

    Oceniono 2 razy 2

    Łososia bym zjadł, resztę wywalił do kibla.

  • w.s3

    Oceniono 2 razy 2

    Jak odcedzić ryż ugotowany na sypko.
    Toż on wchłania całą wodę.
    Coś z tą kucharką "niebardzo".

  • artus

    0

    Całkiem fajne przepisy.

  • feminus

    Oceniono 12 razy -4

    Bardzo fajne przepisy. Chętnie wypróbuje te, bo faktycznie nie wszystko z tego dotąd stosowałam.

    Dzięki za ciekawe propozycje! ;-)

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX