Pasty nie tylko do pieczywa

Mogą być wytrawne i słodkie. Nadają się więc zarówno do pieczywa i warzyw, jak i do urozmaicenia słodkich placuszków oraz deserów.
Pasta góralska Pasta góralska Fot. Andrzej Krasowski / Agencja Gazeta

Pasta góralska

1/2 dużego oscypka
miękka gruszka
2 łyżeczki gęstego jogurtu naturalnego
3 łyżki twarożku (typu Twój Smak, President, Bieluch)


Ścieramy na tarce oscypek i gruszkę (wcześniej umytą, ale niekoniecznie obraną ze skórki). Następnie łączymy jogurt z twarożkiem. Dodajemy starty ser i gruszkę, dokładnie mieszamy i nasza pasta jest gotowa do podania.

Rada: Tej pasty lepiej nie doprawiać solą na zapas. Oscypek jest wystarczająco słony, żeby nadać jej wyrazisty smak.

Zdjęcie Blender MPM MBL-13 Zdjęcie Blender TEFAL HB863 Zdjęcie Blender SENCOR SHB 4360
Blender MPM MBL-13 Blender TEFAL HB863 Blender SENCOR SHB 4360
Porównaj ceny > Porównaj ceny > Porównaj ceny >
źródło: Okazje.info
Pasta daktylowa Pasta daktylowa Fot. Andrzej Krasowski / Agencja Gazeta

Pasta daktylowa

300 g suszonych daktyli bez pestek
garść rodzynek


Suszone daktyle i rodzynki zalewamy wrzątkiem, odcedzamy gdy trochę zmiękną. Miksujemy na gładką pastę. Pasta z daktyli doskonale zastępuje dżem i miód. Można ją podawać do naleśników, blinów lub placków typu pancake.

Rada: Pasta z daktyli z powodzeniem zastępuje gotowe kremy czekoladowe. Jest od nich znacznie zdrowsza.

Zdjęcie Alessi Mała miseczka Colombina Zdjęcie Leonardo Miseczka Optic 049441 Zdjęcie Veroni MISECZKA SOSÓW DIPÓW
Alessi Mała miseczka Colomb... Leonardo Miseczka Optic 049441 Veroni MISECZKA SOSÓW DIPÓW
Sprawdź ceny > Porównaj ceny > Sprawdź ceny >
źródło: Okazje.info
Hummus Hummus

Hummus

szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub ciecierzycy z puszki)
4 łyżki soku z cytryny
2 ząbki czosnku
sól
łyżka pasy sezamowej (tahini)
2 łyżki oliwy


Miksujemy ciecierzycę, dodając kilka łyżek wody (lub wywaru z gotowania ciecierzycy) i sok z cytryny. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, pastę sezamową, sól i oliwę. Jeśli pasta jest za gęsta, dolewamy nieco płynu i miksujemy jeszcze chwilę. Pasta świetnie pasuje do chlebków pita. Można ją także podawać jako dip do pokrojonych w słupki warzyw.

Zdjęcie Duni Talerz do przystawek M 384szt 165191 Zdjęcie Nuova R2S ETAŻERKA DO SERWOWANIA PRZEKĄSEK I PRZYSTAWEK LOUNGE - Oliwki (998 OFR) Zdjęcie Hendi Prezenter do przystawek 3 półki (424506)
Duni Talerz do przystawek M... Nuova R2S ETAŻERKA DO SERWO... Hendi Prezenter do przystaw...
Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny >
źródło: Okazje.info
Tsubuan - fasola na słodko Tsubuan - fasola na słodko Fot. Agata Jakubowska / Agencja

Tsubuan - fasola na słodko

250 g fasoli adzuki
100 g cukru (w zależności od upodobania można dodać go więcej)
sól


Namaczamy fasolę w garnku na noc. Następnego dnia zalewamy napęczniałe ziarna dużą ilością wody z cukrem i gotujemy do miękkości (ok. 1,5 godziny). Pod koniec gotowania dodajemy odrobinę soli. Ugotowaną fasolę miksujemy na gładką pastę.

Rada:
Pasty to idealne rozwiązanie dla gospodarnych pani lub pana domu. Można w nich wykorzystać i sprytnie przetworzyć produkty, które zostały z obiadu.

Zdjęcie Glasslock Pojemnik szklany 1050ml Zdjęcie Glasslock Pojemnik szklany Square 900ml Zdjęcie Glasslock Pojemnik szklany z uchwytem 2700ml
Glasslock Pojemnik szklany ... Glasslock Pojemnik szklany ... Glasslock Pojemnik szklany ...
Porównaj ceny > Porównaj ceny > Sprawdź ceny >
źródło: Okazje.info
Pasta z kurczaka Pasta z kurczaka Fot. Agata Jakubowska / AG

Pasta z kurczaka


500 g piersi z kurczaka
łyżka oliwy
sól
świeżo mielony pieprz
2-3 pędy dymki
3 łyżki majonezu
kapary (do dekoracji)


Piersi z kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę. Dusimy mięso na oliwie na małym ogniu, uważając, żeby się nie zrumieniło. Doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy do ostudzenia. Uduszone mięso miksujemy z cienko pokrojoną dymką.
Dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Podajemy na świeżej bagietce. Kanapeczki dekorujemy kaparami.

Zdjęcie Gerpol Komplet noży SAKO Zdjęcie Swiss Hufeisen Komplet noży 6 elem Zdjęcie Wusthof CULINAR Blok noży 9836
Gerpol Komplet noży SAKO Swiss Hufeisen Komplet noży... Wusthof CULINAR Blok noży 9...
Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny >
źródło: Okazje.info
Więcej o:
POPULARNE
NAJNOWSZE