Kiwi na cztery sposoby

Pierwotna nazwa owoców pnącza aktinidia to chiński agrest. Choć uprawiane było od dawna w Chinach, prawdziwą sławę zdobyło na początku zeszłego wieku po przewiezieniu do Nowej Zelandii, gdzie zaczęto je uprawiać na większą skalę. Okazało się bowiem, że jego owoce są wyjątkowo zdrowe.
Smoothie z kiwi Smoothie z kiwi ARKADIUSZ ŚCICHOCKI

Smoothie z kiwi

szklanka obranych i pokrojonych kiwi
banan
szklanka soku jabłkowego
2 łyżeczki miodu


Wszystkie składniki miksujemy w blenderze. Napój podajemy schłodzony.

Owoce kiwi mają mnóstwo cennych składników, na czele z witaminą C i potasem. Trzeba je jeść jak najszybciej po obraniu, gdyż szybko miękną i robią się gąbczaste.

Zdjęcie Blender ADLER AD 4604 Zdjęcie Blender Adler AD 4610 Zdjęcie Blender AMICA BTK3011
Blender ADLER AD 4604 Blender Adler AD 4610 Blender AMICA BTK3011
Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ?
źródło: Okazje.info
Owocowy szaszłyk z kiwi Owocowy szaszłyk z kiwi ARKADIUSZ ŚCICHOCKI

Owocowy szaszłyk z kiwi

4 kiwi
2 gruszki
puszka brzoskwiń
puszka ananasów

Dip:
mały kubeczek jogurtu naturalnego
łyżeczka cukru pudru
ziarna maku do dekoracji


Kiwi i gruszki myjemy i obieramy. Kroimy w dużą kostkę. Brzoskwinie i ananasy osączamy z zalewy i kroimy. Nadziewamy owoce kolejno na patyczki. Polewamy deser jogurtem wymieszanym z cukrem pudrem i posypujemy makiem.

Zdjęcie Artystyczne Prezenty Nożyki do owoców plater 47 Zdjęcie HENDI NÓŻ HACCP DO WARZYW I OWOCÓW 90 842218 Zdjęcie Victorinox do warzyw i owoców (7.7183)
Artystyczne Prezenty Nożyki... HENDI NÓŻ HACCP DO WARZYW I... Victorinox do warzyw i owoc...
Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ?
źródło: Okazje.info
Sałatka owocowa z krewetkami Sałatka owocowa z krewetkami ARKADIUSZ ŚCICHOCKI

Sałatka owocowa z krewetkami

awokado
300 g mrożonych krewetek
sok z cytryny
5 kiwi
łyżka drobno pokrojonego szczypioru
sól
pieprz


Wyjmujemy miąższ z awokado i kroimy w kostkę. Krewetki płuczemy na sicie, wrzucamy do wrzątku i gotujemy przez 2 minuty. Odcedzamy, skrapiamy sokiem z cytryny, odstawiamy na 15 minut. Kiwi obieramy, kroimy na ćwiartki. Mieszamy składniki sałatki, doprawiamy do smaku.

Zdjęcie KULSAN Salaterka 10235 Zdjęcie Salaterka 115885 Zdjęcie Salaterka 121256
KULSAN Salaterka 10235 Salaterka 115885 Salaterka 121256
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Lekki deser z kiwi Lekki deser z kiwi Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Lekki deser z kiwi

400 g kiwi
2 łyżki pokrojonych w paski listków melisy lub bazylii
2 łyżki soku z cytryny
250 g jogurtu naturalnego + do dekoracji
miód lub cukier do smaku
orzeszki pistacjowe
listki bazylii lub melisy do dekoracji


Obieramy kiwi, kroimy w kostkę, dodajemy sok z cytryny, miód lub cukier do smaku, mieszamy i wstawiamy na 20 minut do lodówki. Jogurt mieszamy z miodem, przekładamy do pucharków. Na wierzch nakładamy owoce, dekorujemy kleksem jogurtu, orzeszkami i listkami ziół.

Kiwi to owoc, którego nie można dodać do wszystkiego: zawiera bowiem enzymy uniemożliwiające ścięcie się galaretek. Za to jako dodatek do jogurtu jest znakomite.

Zdjęcie LAV NECTAR NEC14 Zdjęcie Libbey Catalina 31,1 cl 3821 Zdjęcie Libbey Votive 1965
LAV NECTAR NEC14 Libbey Catalina 31,1 cl 3821 Libbey Votive 1965
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Więcej o:
POPULARNE
NAJNOWSZE