Palce Lizać > Palce Lizać

Szybkie dania

Kurt Scheller
19.03.2015 08:10
A A A Drukuj
Potrawy, na które dziś podaję przepisy - mówi Kurt Scheller - są możliwe do wykonania w dwadzieścia minut. Jest to fast food, czyli szybkie jedzenie, tyle że z lepszych produktów. Ja też czasem lubię zjeść coś typu fast food, ale niekoniecznie musi to być hamburger czy kebab, które  - różnej jakości - kupujemy na ulicy. Jeśli do przygotowania takich szybkich dań użyjemy dobrych produktów, fast food może być zdrowy i bardzo smaczny. Wypróbujcie więc fast food w moim rozumieniu.

Fot. Alina Gajdamowicz / Agencja Gazeta

250 g makaronu spaghetti
250 g szpinaku
1 drobno pokrojona cebula
1 posiekany ząbek czosnku
50 ml oliwy z oliwek
50 g soczewicy ugotowanej w bulionie
pomidorki koktajlowe
sól
pieprz
starty ser parmezan (opcjonalnie)


Ugotuj makaron al dente w dużej ilości osolonej wody.
Przygotuj sos: usmaż na oliwie posiekaną cebulę i ząbek czosnku, dodaj pokrojone na pół pomidorki koktajlowe, liście szpinaku i soczewicę. Dopraw do smaku.
Dodaj do sosu ugotowany makaron, dodaj parmezan (opcjonalnie), wymieszaj i od razu podawaj.

Zobacz także
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX