dariusz struciński

  • Ser to jest poezja

    26-07-2011 10:00Dariusz Struciński

    Na światowej mapie serów błyszczą francuskie, włoskie i holenderskie specjały. Tymczasem Polska wcale nie pozostaje w tyle. Od kilku produkowane są u nas tzw. sery zagrodowe, nie gorsze od tych zagranicznych. Wystarczy trochę poszukać...

    »

    Skomentuj (4)

  • Dwa oblicza kuchni PRL

    25-12-2010 10:00Dariusz Struciński

    Większości z nas kuchnia PRL kojarzy się źle - z jedzeniem na kartki, pustymi półkami, wiecznymi kolejkami, darami z zagranicy, wyrobami czekoladopodobnymi, ozorkami czy "lornetą" i "meduzą". Wiecznym kombinowaniem, jak z niczego zrobić coś.

    »

    Skomentuj (1)