gruszki

Konferencje, klapsy, lukasówki... od połowy sierpnia do końca października możemy cieszyć się świeżymi gruszkami. Używajmy ich do deserów, kompotów, a także marynujmy w occie. Można je również ususzyć i zachować do bożonarodzeniowego kompotu z suszu.

Chłód późnej jesieni daje się we znaki. Zamiast zwykłych kompotów pijemy te z dodatkiem rozgrzewających przypraw. Jak choćby ten cudownie pachnący kompot gruszkowy...

To przykład na harmonię smaków. Łagodna słodycz gruszki w połączeniu z wyrazistym, ostrym serem, a wszystko na delikatnym kruchym spodzie.