jakub kuroń

Im temperatura wyższa, tym mniej czasu chcemy spędzać w kuchni na gotowaniu. Wiosna sprzyja piknikowej atmosferze, a świeże powietrze zaostrza apetyt. Jeśli lubimy spędzać czas na świeżym powietrzu, szczególnie z dziećmi, warto od czasu do czasu zaplanować sobie wypad na łono natury. Pakując piknikowy kosz, nie musimy ograniczać się tylko do kanapek, ciasteczek i czegoś do picia. Aby przekonać was do tego, że na wypad za miasto czy do parku z powodzeniem można spakować obiad dla całej rodziny, przygotowałem trzy propozycje typowo piknikowych, wiosennych dań - lekką sałatkę na zimno z grillowanymi pomidorkami, pełnoziarnisty makaron z pulpecikami i deser - sałatkę owocową na kruchym spodzie.

W mojej rodzinie dania jednogarnkowe mają kilkupokoleniową tradycję. Nasz pradziadek witał każdego gościa dużym garnkiem pożywnej zupy rybnej, a jednogarnkowa zupa gulaszowa była pozycją obowiązkową na wielu spotkaniach z rodziną i przyjaciółmi.