obiad świąteczny

Ułożenie dobrego menu jest prawdziwą sztuką. Dobranie potraw tak, aby spełniały wszelkie wymagania dietetyczne oraz estetyczne nie jest łatwe. Na co dzień trudno zadbać o to, ale w weekend... Czemu nie?

Potrawy z kurczaka nie muszą być nudne i sztampowe, wystarczy odrobina inwencji, a proste danie zamieni się w wykwintną potrawę świetnie nadającą się na niedzielny obiad albo specjalną okazję.

Odmień znane potrawy i dodaj do dań soczystą pomarańczę lub orzeźwiającą cytrynę.

Oto propozycja obiadu po udanym grzybobraniu. Pożywna zupa z imbirem rozgrzeje po porannej wycieczce do lasu, a trofea będzie można od razu właściwie spożytkować.

Żegnamy się powoli ze świeżymi pomidorami. Na do widzenie przygotujmy aromatyczny krem z pomidorów i pyszny sos do spaghetti.

Wytrawne dania z owocami smakują nieco egzotycznie. Ich słodycz przełamuje smak, do którego przywykliśmy w tradycyjnej polskiej kuchni.

Wytrawne dania z owocami smakują nieco egzotycznie. Ich słodycz przełamuje smak, do którego przywykliśmy w tradycyjnej polskiej kuchni.

Kiedy brakuje nam pomysłu na niedzielny obiad, spróbujmy zagrać kolorem. Monochromatyczne menu może być nie tylko zabawne, ale również bardzo smaczne. Oto letni obiad w odcieniach zieleni.

Przesmażone plastry jabłka i cebuli z pewnością dodadzą wątróbce nie tylko smaku, ale również sprawią, że danie będzie bardziej wykwintne. Wprawdzie świeżych jabłek jeszcze nie ma, ale w tym wydaniu sprawdzą się znakomicie również owoce z chłodni.

Powoli kończą się szparagi. Na zakończenie sezonu zróbmy tartę ze szparagami i szparagowy krem, który można podać na przystawkę.

W weekend więcej czasu spędzamy razem. Chodzimy na spacery, jeździmy na rowerach, wybieramy się do kina... Miło byłoby także wspólnie przygotować obiad. Rodzinne gotowanie może być dla wszystkich miłym przeżyciem.

Tym razem proponujemy lekki obiad, gdzie głównym daniem nie będzie jak zwykle mięso, lecz ryba. Lżejsze menu to dobry pomysł na nadchodzące tygodnie - w końcu idzie ku wiośnie.