desery

  • Rozkosz dla podniebienia

    12-02-2018 08:57archiwum

    Słodki smak kojarzy się z miłością, poczuciem bezpieczeństwa, chwilą błogości i relaksu. Czym zatem, jak nie czymś słodkim, obdarować ukochaną osobę w święto zakochanych?

  • Kawowe smakołyki

    11-01-2018 12:15Zuzanna Wiciejowska

    W szare, zimne i deszczowe dni ciężko jest przetrwać bez filiżanki mocnej kawy. Kawę możemy też dodać do ciasta. Świetnie smakuje w połączeniu z czekoladą i karmelem.

  • Desery z piwem

    23-11-2016 12:21archiwum

    Dodatek piwa sprawia, że ciasto staje się bardziej pulchne. Zyskuje również specyficzny smak i aromat, dzięki czemu wypieki z piwem idealnie pasują do tego napoju.

  • Słodycz i goryczka

    17-07-2015 12:50archiwum

    Ciemne i karmelowe piwa stanowią ciekawe połączenie z deserami na bazie miodu i czekolady. W tym przypadku sprawdza się bowiem zasada kontrastu: aby docenić pełnię słodyczy, najlepiej ją zestawić z innym smakiem.

  • Słodki akcent

    23-12-2014 12:17archiwum

    Jak miło zakończyć biesiadę przy świątecznym stole? Najlepiej porcją pysznego deseru.

  • Wypieki Doroty Świątkowskiej

    10-10-2014 10:44redakcja, Dorota Świątkowska

    Autorka udowadnia w swojej najnowszej książce, że każda okazja jest dobra, by przygotować coś pysznego: drugie śniadanie, piknik, urodziny czy uroczystą kolację wigilijną.

  • Kasza manna

    30-07-2013 12:17Przepisy Magda Jeziorek, stylizacja Junona Lamcha-Grynberg, zdjęcia Andrzej Krasowski

    Kojarzy się głównie z zupa mleczną dla dzieci. A przecież może służyć jako podstawowy składnik deserów, polenty, a nawet słodkich ciasteczek.

  • Baklava - szkoła gotowania

    08-11-2012 12:00Wykonanie i stylizacja: Maria Szkop Zdjęcia: Agata Jakubowska

    Słodki przysmak kuchni bałkańskiej i bliskowschodniej. Jego przygotowanie wymaga cierpliwości, dokładności i czasu - ciasto musi być jednocześnie cienkie i wytrzymałe. A dobrze przyrządzona baklava powinna rozpaść się dopiero w ustach.

  • Qchenne inspiracje

    26-11-2011 07:20Przepisy i wykonanie Zbigniew Paluch, stylizacja Zuzanna Wiciejowska, zdjęcia Arkadiusz Ścichocki

    Kolorowy obiad na własnoręcznie ozdobionych obrusach i serwetkach z kartek papieru. Można na nich wyczarować kredkami ulubione przysmaki i nie przejmować się, jeśli taki obrus się ubrudzi

POPULARNE NAJNOWSZE