gulasz
-
Sprytne gotowanie
03-09-2018 08:44Gotowanie na co dzień polega na umiejętnym wykorzystaniu tego, co mamy w lodówce. No i dobrym pomyśle. Oto pięć nowych do kolekcji.
-
Najlepsze potrawy do piwa
25-08-2018 08:04Latem trudno nie wpaść w piwny nastrój. Apetyczna pianka, intrygująca goryczka, orzeźwiający smak - to wszystko sprawia, że gdy na zewnątrz panuje upał, piwo staje się idealnym towarzyszem różnych potraw.
-
Kuchnia węgierska - nie tylko leczo i gulasz
23-08-2018 08:09Charakterystyczne dania to właśnie leczo i gulasz, ale węgierska kuchnia jest bardziej złożona. Spróbujcie gęstej zupy rybnej, nadziewanych papryk w sosie czy smażonego ciasta drożdżowego. Jedno jest pewne: najpopularniejszą przyprawą jest papryka - suszona, mielona, wędzona, słodka, rzadziej ostra
-
Truskawki, rabarbar, szparagi - przepisy na pełnię sezonu
04-06-2018 08:33Rabarbar, truskawki, a także szparagi można przyrządzić w zupełnie nietypowy sposób. Oto kilka zaskakujących propozycji.
-
Banany w zupełnie nowej odsłonie
20-02-2018 12:11Te owoce zazwyczaj jadamy na surowo, prosto ze skórki. Można je jednak przyrządzić zupełnie inaczej. Warto spróbować!
-
Nie narzekaj już na zimową kuchnię - jest pysznie!
08-01-2018 12:08Rozgrzewająca zupa, pożywny gulasz, aromatyczna zapiekanka... Ciąg dalszy zimowego menu. Do wiosny wciąż jeszcze trochę.
-
Obiad z gulaszem i pieczonymi warzywami
28-11-2017 08:46Nie ma co się obrażać na porę roku. Ma swoje dobre strony. W kuchni na przykład pozwala odkryć walory warzyw korzeniowych, których często nie doceniamy. Spróbujcie upiec je w piekarniku - niebo w gębie!
-
Gulasz wieprzowy z orzechami
20-11-2017 12:20Ta potrawa wyraźnie nawiązuje do kuchni azjatyckiej, za sprawą sosu ostrygowego. Ten gęsty, ciemnobrązowy sos ma słodko-słony smak, ale nie ma rybiego smaku ani zapachu. Doskonale podkreśla smak wieprzowiny.
-
Indyk na obiad
01-11-2017 12:06Jeśli wahasz się, co przygotować na obiad - mięso kurczaka czy indyka, wybierz to drugie. Choć ma podobną ilość białka i kalorii, mięso indyka ze względu na korzystniejsze warunki chowu jest dużo lepszej jakości.
-
Gulasze
20-10-2017 08:18Idealnym mięsem na gulasz jest wołowina, najlepiej "młoda". Kupując ją, zwracajcie uwagę na kolor tłuszczu - jasny, prawie biały, świadczy o tym, że mięso pochodzi z młodej sztuki. Świetne gulasze wychodzą również z jagnięciny.
-
Dieta odkwaszająca
19-10-2017 08:13Równowaga kwasowo-zasadowa w organizmie sprzyja zdrowiu, dobremu samopoczuciu i zgrabnej sylwetce. Jedzmy zatem jak najczęściej produkty, które odkwaszają organizm: warzywa, tofu, kiełki, kasze, zwłaszcza jaglaną i gryczaną, a zamiast kawy i herbaty pijmy koktajle mleczno-owocowe.
-
Dania jednogarnkowe
16-10-2017 12:05Gulasz, zapiekanka, risotto, duszone warzywa czy frittata. Proste, sycące potrawy, które nie wymagają dużych umiejętności kulinarnych. Składniki kroimy, podsmażamy, ucieramy, a na koniec wszystkie lądują w jednym garnku
-
W jednym garnku
10-10-2017 12:10Do tych potraw nie trzeba mieć szczególnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy za to kilka składników, nóż, deska do krojenia i trochę czasu. Resztę zrobi za nas garnek na kuchence.
-
Dania z dyni
20-09-2017 08:20Na przekąskę, pierwsze lub drugie danie, na deser - dziś to dynia gra główną rolę. Na bazarze wybierajcie te średniej wielkości, do 2-3 kg. Nie bójcie się też sprawdzać nowych jej odmian. Upieczoną hokkaido na przykład można jeść ze skórką
-
Potrawy z grzybami
13-09-2017 08:37Grzyby kryją w sobie piąty smak - umami. Może dlatego właśnie tak bardzo lubimy potrawy z nimi w roli głównej?
-
Curry z kurczakiem
27-11-2015 08:20To nie tylko nazwa przyprawy typowej dla kuchni indyjskiej. To również nazwa potrawy - gulaszu z dodatkiem tej właśnie przyprawy.
-
Ratatuj - gulasz z warzyw
01-09-2015 08:17Przygotowując tę potrawę, nie można iść na skróty. Aby warzywa zachowały smak, aromat i właściwą konsystencję, trzeba je przed duszeniem obsmażyć. W dodatku każdy rodzaj oddzielnie.
-
Placek po węgiersku
21-01-2015 08:06Czyli po prostu placek ziemniaczany z gulaszem. Gulasz możesz podać też z kopytkami, a placki ziemniaczane - z kwaśną śmietaną. Lub z cukrem
-
Potrawy, które rozpalą zmysły
12-02-2014 07:5114 lutego już za dwa dni. Zaplanujmy w tym czasie menu, które wprowadzi dobry nastrój i stworzy sprzyjającą aurę na piątkowy wieczór.
-
A'la Stroganow
12-11-2013 12:20Dzisiaj wersji tej potrawy jest mnóstwo. Można ją przygotować z mięsa wołowego lub wieprzowego, dodać paprykę i ogórki, bądź nie - wszystko zależy od naszych upodobań. Przygotowanie stroganowa nie jest trudne i każdy powinien sobie z nim bez problemu poradzić
-
Popularne
-
Wiadomości
-
Przepisy
-
Plotki
-
Fitness
-
Przepisy
-
Autorzy przepisów
-
Autorzy przepisów
-
Kontakt