Fasola pełna smaku

400 g suchej brązowej fasoli
torebka ryżu
1/2 szklanki oleju
2-3 marchewki
pietruszka
1/2 średniego selera
2 cebule
łyżeczka suszonego tymianku
łyżeczka pieprzu ziołowego
5 ząbków czosnku
mały koncentrat pomidorowy
5-6 łyżek gęstej śmietany
2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
5 plasterków cytryny
250 g orzeszków ziemnych
1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki
sól
oliwa do smarowania formy


Fasolę płuczemy, zalewamy zimną wodą, zostawiamy na noc, następnego dnia gotujemy w świeżej wodzie z dodatkiem soli do miękkości. Gotujemy ryż trochę krócej niż podano na opakowaniu. W garnku rozgrzewamy połowę oleju, wkładamy obrane i pokrojone w plasterki warzywa: marchew, pietruszkę, selera, cebule. Solimy i dusimy do miękkości. Fasolę, ryż i warzywa przekładamy do dużej miski. Dodajemy tymianek, pieprz ziołowy, obrany czosnek pokrojony w płatki, sól do smaku. Wlewamy koncentrat rozprowadzony śmietaną. Wymieszaną masę przekładamy do brytfanny posmarowanej oliwą. Całość polewamy resztą oleju, posypujemy 1 łyżeczką papryki, na wierzchu układamy plasterki cytryny, zapiekamy w gorącym piekarniku.
Orzeszki obtaczamy w mieszance słodkiej i ostrej papryki i prażymy na suchej patelni. Przed podaniem posypujemy potrawę orzeszkami.

Komplet talerzy 4szt. 113114	FLORINA KOMPLET TALERZY 6/1...	Chodzież Komplet talerzy Ak...
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

średniej wielkości por (tylko biała część)
zielona ostra papryczka jalapeńo (z zalewy)
2 łyżki masła
3 szklanki wywaru drobiowego
4 łyżki topionego kremowego serka
2 puszki (po 160 g) fasolki flageolet
łyżeczka suszonych ziół: bazylii lub tymianku
sól
pieprz (może być cytrynowy)
1/2 łyżeczki świeżo zmielonej gałki muszkatołowej


Oczyszczonego pora kroimy w dość grube talarki (ok. 1/2 cm), paprykę jalapeńo drobno siekamy. W garnku rozgrzewamy masło, chwilę dusimy na nim pora i paprykę, stopniowo podlewając bulionem. W filiżance ucieramy na gładko ser topiony z kilkoma łyżkami gorącego bulionu. Gdy por i papryka zmiękną, dodajemy fasolę, rozpuszczony ser i zioła. Doprawiamy solą i pieprzem. Zupę podgrzewamy jeszcze około 2 minut, nie dopuszczając do wrzenia.

Pojemniki 65981	Duo Pojemniki na przyprawy ...	Salix Pojemniki na przypraw...
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

400 g suchej czarnej fasoli o małych ziarnach
2 łyżeczki mielonej kozieradki
200 g migdałów w płatkach
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
2-3 łyżki miodu (najlepiej gryczanego)
sól
olej do smażenia


Fasolę płuczemy, zalewamy zimną wodą, następnego dnia odlewamy, zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości. Przestudzoną mielemy, dodajemy do niej uprażoną na suchej patelni kozieradkę, uprażone osobno płatki migdałowe, wyciśnięty przez praskę czosnek, kardamon, cynamon i miód. Doprawiamy solą i dokładnie mieszamy. Z masy lepimy kulki wielkości orzecha włoskiego. Odstawiamy do lodówki na 1-2 godziny. Na mocno rozgrzany w rondlu tłuszcz wkładamy fasolowe kulki i smażymy, aż się zrumienią. Osączamy i podajemy.

Blender Siemens MQ 67170	Blender SENCOR SHB 3321	Blender Bosch MSM 87180
Porównaj ceny ?	Porównaj ceny ?	Porównaj ceny ?

źródło: Okazje.info

300 g drobnej białej fasolki
4 łodygi selera naciowego
czerwona cebula
100 g koziego sera typu camembert
2 świeże pomidory
2 suszone pomidory z zalewy
3 suszone śliwki
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonego majeranku
sól
pieprz

Sos:
3 łyżki oliwy
łyżka oliwnej zalewy z suszonych pomidorów
łyżeczka soku z cytryny
zmiażdżony ząbek czosnku


Fasolę płuczemy, zalewamy zimną wodą. Następnego dnia gotujemy w świeżej wodzie z solą do miękkości. Selera i cebulę kroimy w talarki, ser w kostkę, świeże pomidory w ósemki, śliwki i suszone pomidory w cienkie paseczki. Dodajemy ostudzoną fasolkę i zioła, doprawiamy solą i pieprzem. Z podanych składników robimy sos i polewamy nim sałatkę.

LAWENDA Salaterka 410 ml	Luminarc Salaterka Arty OPT...	Pasabahce Salaterka TOSCANA...
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info