300 g fasoli brązowej
2 marchewki
3 łyżki oleju sezamowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
4 zmielone goździki
1/2 łyżeczki mielonego kminku
szczypta ostrej papryki
sól
pieprz
2 łyżki soku z cytryny
kilka łyżek gęstego jogurtu naturalnego
Fasolę płuczemy, zalewamy czystą wodą, a następnego dnia gotujemy w tej samej wodzie z dodatkiem soli do miękkości. Gotujemy obrane marchewki i mielemy razem z fasolą. Na rozgrzanym oleju sezamowym podsmażamy przez 2-3 minuty drobno posiekaną cebulę, roztarty czosnek i przyprawy. Dodajemy do masy fasolowej i mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Rozprowadzamy kilkoma łyżkami jogurtu.
Blender BRAUN MQ 325 | Blender Camry CR 4612 | Blender Zelmer 491.5 |
Porównaj ceny > | Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > |
2 ugotowane pietruszki
2 łyżki oliwy
łyżka miodu
ząbek czosnku
sok z 1 limonki
300 g gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżki posiekanej natki
sól, świeżo zmielony pieprz
po szczypcie suszonej bazylii i oregano
2-3 łyżki prażonych ziaren słonecznika
Pietruszki dokładnie rozgniatamy widelcem. Dodajemy oliwę, miód, roztarty czosnek i sok z limonki. Miksujemy z jogurtem. Wrzucamy natkę, doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Posypujemy ziarnami słonecznika. Podajemy z warzywami: selerem naciowym, obgotowanymi różyczkami brokuła, pokrojoną w słupki marchewką, kolorową papryką i pomidorkami koktajlowymi na wykałaczce.
Bolesławiec Sosjerka Brąz | HENDI SOSJERKA 786437 | WESTMARK Sosjerka z podwójn... |
Sprawdź ceny > | Porównaj ceny > | Sprawdź ceny > |
garść listków świeżej mięty
2 szklanki gęstego naturalnego jogurtu
sok z 1 cytryny
sól i pieprz do smaku
Listki mięty myjemy, suszymy i rwiemy na małe kawałki. Wrzucamy do jogurtu, mieszamy, wciskamy sok z cytryny, i doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Wstawiamy do lodówki. Podajemy schłodzony.
> Jogurt wymieszany z ziołami najlepiej zostawić na godzinę, aby dip nabrał wyrazistego smaku.
Nuova R2S 4 MISKI PRZYSTAWK... | THK Komplet miseczek na prz... | Witeks Komplet na przystawk... |
Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > |