Owocowe orzeźwienie

1/2 kg truskawek

1 l jogurtu naturalnego (kefiru, maślanki, zsiadłego mleka)

Truskawki umyj kilka zostaw do dekoracji, pozostałe odszypułkuj. Zmiksuj truskawki z mocno schłodzonym jogurtem (kefirem, maślanką lub zsiadłym mlekiem). Rozlej do szklanek, każdą udekoruj ćwiartkami truskawek z szypułkami.

3 dojrzałe brzoskwinie

1 szklanka soku ze świeżych pomarańczy

1/2 banana

1 szklanka zimnego mleka

listki melisy do dekoracji

Brzoskwinie (bez skóry) podziel na części. Zmiksuj z pokrojonym bananem, sokiem pomarańczowym i mlekiem. Rozlej do szklanek, udekoruj listkami melisy.

po 250 g malin, jagód, poziomek

1 l jogurtu naturalnego (kefiru, maślanki zsiadłego mleka)

kilka listków mięty do dekoracji

Owoce oczyść i umyj, kilka jagód, malin i poziomek zostaw do dekoracji. Resztę owoców zmiksuj z zimnym jogurtem (kefirem, maślanką, zsiadłym mlekiem. Rozlej do wysokich szklanek, udekoruj świeżymi owocami i listkami mięty.

4 dojrzałe kiwi

1 mały banan

1 i 1/2 szklanki zielonej herbaty

1 łyżka płynnego miodu

3/4 szklanki pokruszonego lodu

Owoce obierz, podziel na części, dodaj miód i ostudzoną herbatę, zmiksuj. Dodaj pokruszony lód, wymieszaj, rozlej do wysokich szklanek

Wykonanie i stylizacja Junona Lamcha-Grynberg, zdjęcia Alina Gajdamowicz