Palce Lizać, nr 98, 20. listopada

Dania z orzechami

Zewsząd atakują mnie orzechy. Są chyba wszędzie: w sałatkach, ciastach, sosach do makaronów, pastach, jako przegryzka... Nic dziwnego, są teraz w sezonie. I ja uległam ich pokusie, kiedy piekłam chleb razowy. A jakże, dodałam prażone włoskie do ciasta. Poddajcie się więc i wy - sprawdźcie nasze przepisy na dania z orzechami.

Zdrowe orzechy pasują też do aromatycznej, świeżo zaparzonej kawy. Równie dobrze jak małe objętościowo, ale wielkie w smaku desery: tiramisu, magdalenki, ciasteczka migdałowe i trufle z gorzkiej czekolady. Aż chciałoby się rzec: "Palce lizać".

Za tydzień - dania bezglutenowe.