rzeżucha

  • Sosy chrzanowe do jajek i mięs

    26-03-2018 12:10Wykonanie i stylizacja: Aneta Kosiba, zdjęcia: Marcin Urban

    Najlepszy jest chrzan własnoręcznie tarty, tak mocny, że wyciska łzy z oczu. Ale warto połączyć go ze śmietaną, wzbogacić smak winem i borówkami, złagodzić, dodając jabłko, marchew czy pomarańczę, a powstaną wspaniałe sosy.