szaszłyk

Wbrew pozorom na grillu można przyrządzić nie tylko ciężkie dania mięsne, jak żeberka czy karkówka, ale również wiele lekkich potraw. Najlepszym przykładem są grillowane ryby i warzywa.

Nie obawiajmy się eksperymentów przy ruszcie. Grillować można z powodzeniem warzywa, a nawet owoce, które mogą być zdrową alternatywą dla karkówki i żeberek.

Znudziły wam się kotlety? Przygotujcie szaszłyki. Smak codziennej jarzynowej zmieńcie, dodając curry, a zamiast ziemniaczanego purée podajcie babeczki z cukinią. Taka odmiana to dobry sposób na pobudzenie apetytu.

Szaszłyk z baraniny to danie nie dla wszystkich. Ci którzy nie lubią jej smaku, mogą przygotować go z innego mięsa. Tym razem proponujemy obiad bez zupy. Zamiast niej przyrządźcie orzeźwiający napój z imbirem, który skutecznie poprawia trawienie.