zapiekanka

Naprawdę niewiele trzeba, żeby z kilku składników powstało smaczne danie. Rumiana skórka i apetyczny zapach sprawiają, że zapiekanki cieszą się wzięciem w prawie każdym domu.

Znudziły wam się kotlety? Przygotujcie szaszłyki. Smak codziennej jarzynowej zmieńcie, dodając curry, a zamiast ziemniaczanego purée podajcie babeczki z cukinią. Taka odmiana to dobry sposób na pobudzenie apetytu.

Smak, węch, dotyk i wzrok, a nawet słuch. Jemy wszystkimi zmysłami. Kolorowe potrawy nie tylko pobudzają apetyt i pięknie wyglądają na talerzu. Są również bardziej zdrowe niż monochromatyczne. Im więcej kolorów, tym więcej witamin!

Niedzielę w domowych pieleszach umila pyszny obiad. Nęcący zapach zapiekającej się w piekarniku potrawy ściąga do kuchni domowników. Wszyscy robią się okrutnie głodni... Pora do stołu!

Nie jest to najlżejsze danie, ale wyjątkowo dobre na jesienną aurę za oknem.

Kuchnia żydowska jest słynna na całym świecie. Wiele charakterystycznych dla niej potraw weszło na stałe także do kuchni polskiej: karp po żydowsku, chałka, maca czy pulpety rybne (gefilte fisz), na które przepis prezentujemy poniżej.

Czy wiecie, że sos serowy, cenny dodatek do wielu potraw i zapiekanek, można zrobić bez grama sera? W wersji wegańskiej jego smak uzyskujemy dzięki składnikom, które z nabiałem nie mają nic wspólnego.

Poranny głód warto zaspokoić czymś treściwym. Pożywne śniadanie to dobry początek dnia. Marco Luca Ghia, szef Akademii Kulinarnej Whirlpool, proponuje dania idealne na jesienne i zimowe poranki.

Zimą nie kupię warzyw prosto z pola ani owoców prosto z krzaka. Deser z owoców leśnych w środku zimy? Zapiekanka warzywna? Nie ma problemu! Wystarczy zajrzeć do zamrażalnika i wyciągnąć torebkę z mrożonką

Coraz częściej na nasze stoły trafiają makarony zrobione z mąki ryżowej, soi lub kiełków fasoli mung. Makarony orientalne, które zyskują wciąż nowych fanów, mają wiele zalet: błyskawicznie się je przygotowuje, absorbują smaki sosów oraz przypraw i są lekkostrawne.