Palce Lizać, nr 54, 10 stycznia

Karnawałowe drinki

Są takie drinki, które sławę zyskały dzięki filmom. Przykłady? Proszę bardzo: Martini z "Jamesa Bonda" (choć w "Casino Royale" pojawił się nowy drink Vesper), Cosmopolitan z "Seksu w wielkim mieście" czy White Russian z "Big Lebowskiego"...

Zainspirowani karnawałem i nowym filmem "Dziennik zakrapiany rumem" z Johnnym Deppem przygotowaliśmy sesję z koktajlami, które m.in. pochodzą z regionu Ameryki Południowej: Mojito z rumem, Margaritę z tequilą czy Caipirinhę z cachaçą.

A w drinkach, jak wiadomo, liczy się umiar. W przeciwnym razie następnego dnia budzimy się z bólem głowy. O tym, co to jest kac i czy można z nim walczyć, pisze Irena Cieślińska.

W szkole gotowania deser Rafaello, a dzieci lepią i pieką pierogi. Ciasto fantastycznie się lepi, a farsze - palce lizać!

Za tydzień zmierzymy się z podrobami, a pomagać nam w tym będzie Karol Okrasa.